Cognac-Walnuß-Likör
Zutaten:
200g gehackte Walnusskerne
200 g Kandis
500 ml Cognac
Zubereitung:
Die Walnüsse mit dem Kandis in eine Flasche mt weitem Hals geben
Fest verschließen und ca. 6 Wochen ziehen lassen.
Dann durch einen Kaffeefilter gießen und genießen.
Tipp:
Die gefilterten Walnüsse gut trocknen lassen,
dann schmecken sie sehr gut zu Eis mit Eierlikör,
oder gemahlen zum Backen verwenden.
Eine Empfehlung von: Margret aus Bersenbrück
